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Pizza aux tomates séchées, jambon cru et pesto

Après deux semaines de vacances, me revoilà pour vous proposer cette recette de pizza très simple à réaliser.

Elle fait écho à la recette de cake aux tomates séchées et au jambon cru. Servie en entrée ou en apéritif, cette pizza aux accents du Sud mettra de la couleur dans vos assiettes !

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte à pizza
  • Une dizaine de tomates séchées
  • 1 tranche de jambon cru
  • 2 cuillères à soupe de pesto 
  • 2 cuillères à soupe de parmesan

Réalisation

Préchauffer le four à 200°

Dérouler la pâte dans un moule à tarte. Badigeonner le fond de tarte avec le pesto. Couper les tomates séchées et le jambon en morceau, puis disposer les sur la pâte. Enfin parsemer la pizza avec le parmesan.

Enfourner 25 minutes.

Bon appétit !

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Catégorie : Entrées | Vendredi 06 mai 2011, 16h29

Tags : pizza, pesto, parmesan, entrée, tomates séchées, jambon cru