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Biscuit "Grand-Mère"

Cette recette comme son nom l'indique est une recette de famille. Très rapide à réaliser, elle est parfaite pour un goûter imprévu ou une envie subite de sucre !

Pour les proportions, il s'agit d'une recette "au verre", c'est à dire que j'ai utilisé un petit verre à moutarde.

Ingrédients

  • 4 verres de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 verre et demi de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 1 verre de lait
  • 1 verre d'huile

Réalisation

Préchauffer le four à 170°.

Dans un saladier, mélanger les ingrédients dans l'ordre suivant : la farine, la levure, le sucre vanillé, les œufs, le lait, et l'huile. Verser le tout dans un moule que vous avez au préalable beurré et fariné.

Enfourner pendant 40 minutes (piquer le biscuit avec la lame d'un couteau, si celle-ci ressort sèche, le biscuit est cuit)

Petite variante : vous pouvez aussi agrémenter le biscuit avec des pommes, des pépites de chocolat...etc  etc !

Bon appétit !

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Catégorie : Desserts | Jeudi 12 mai 2011, 16h57

Tags : goûter, biscuit, dessert